馬云的無(wú)人超市可能要讓你失望了

發(fā)布時(shí)間： 2017-07-23 22:33:10  

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文：大城小胖，互聯(lián)網(wǎng)金融高級產(chǎn)品經(jīng)理

via：虎嗅網(wǎng)

原文鏈接：http://www.huxiu.com/article/203889.html

這兩天，馬云的無(wú)人超市又吸引了一波眼球，惹來(lái)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)以及零售行業(yè)的一陣熱捧。

繼共享經(jīng)濟之后，披上AI外衣的無(wú)人超市項目或將成為下一個(gè)風(fēng)口，今天我就基于馬云的無(wú)人超市聊聊我的思考。

一、馬云的無(wú)人超市到底是什么？

沒(méi)錯，無(wú)人超市就是下面這家超市，看起來(lái)還挺高大上的樣子呢。

第一次進(jìn)店時(shí)，打開(kāi)淘寶，掃門(mén)口的二維碼進(jìn)店。一旦進(jìn)入，全程無(wú)需再掏手機。

進(jìn)入后，發(fā)現里面分成超市區和餐飲點(diǎn)單區。這兩個(gè)區域的結算方式略有不同。餐飲點(diǎn)單區，由于比較特殊，所以有服務(wù)員。

當你點(diǎn)好后，你只要在屏幕下方站著(zhù)，頭頂就會(huì )顯示取餐號碼和剩余時(shí)間。如果已經(jīng)做好，就會(huì )顯示：XX號，請取單。

最后一步就是支付。當你拿著(zhù)商品離開(kāi)時(shí)，必須要經(jīng)過(guò)兩道“結算門(mén)"。第一道門(mén)：感應你即將離店的信息，并自動(dòng)開(kāi)啟。第二道門(mén)：這才是最關(guān)鍵的一道門(mén)，當你走到第二道門(mén)之時(shí)，屏幕會(huì )顯示“商品正在識別中”，馬上再顯示“商品正在支付中”，自動(dòng)扣款，大門(mén)開(kāi)啟。

防盜措施也做得不錯，工程師們做了一次內測，把多種“渾水摸魚(yú)”的場(chǎng)景在店里測試，例如把商品放進(jìn)書(shū)包里、塞進(jìn)褲兜里；多人擁擠在一個(gè)貨柜前搶爆款；戴墨鏡；測試結果顯示，基本都能識別，并自動(dòng)扣款。

二、無(wú)人超市真的會(huì )提高失業(yè)率么？

無(wú)人超市項目給人第一感覺(jué)就是：線(xiàn)下我不需要這么多營(yíng)業(yè)員了。那么失業(yè)的人會(huì )越來(lái)越多，因此網(wǎng)絡(luò )上謾罵馬云的也不在少數。

但是，我們仔細來(lái)思考一下，無(wú)人超市真的會(huì )提高失業(yè)率么？

我們分析一下對超市人員的替代：

①收銀：自助支付的上線(xiàn)替代了收銀員的工作職能，只要通過(guò)收銀處的機器掃一掃然后直接手機支付即可。

②日常營(yíng)運：比如貨品上架、補貨、貨品清點(diǎn)等等，這些都可以通過(guò)機器進(jìn)行自動(dòng)從倉庫調取，在存儲不足的情況下可以自動(dòng)向總部預警進(jìn)行調配。在硬件不完善的條件下，日常營(yíng)運還需要大量的人力。

③導購：可以通過(guò)貨品邊的機器自動(dòng)講解，用戶(hù)可以通過(guò)觸摸屏獲取產(chǎn)品信息等。傳統的便利店也可以使用電子導購，但是在關(guān)鍵的促銷(xiāo)活動(dòng)、重點(diǎn)的產(chǎn)品推薦、特殊的產(chǎn)品體驗服務(wù)等方面，人工導購會(huì )比電子導購會(huì )更有更好的用戶(hù)體驗，除非機器人普及了。

④物流：起碼在無(wú)人機普及之前，物流這塊基本離不開(kāi)人。

⑤其他服務(wù)：例如烘焙以及咖啡研磨，這個(gè)就別想著(zhù)替代人了吧，就算替代，也會(huì )相當長(cháng)時(shí)間。

首先，無(wú)人超市在很大程度上，會(huì )替代人群①的工作，但是替代會(huì )有限。

因為作為零售業(yè)的初級體力勞動(dòng)者，不僅僅是包含收銀員，收銀員會(huì )根據實(shí)際情況隨時(shí)和人群②③④⑤進(jìn)行調劑。

比如說(shuō)大家看到的大部分大型超市，高峰期收銀處全部開(kāi)放，而非高峰期的話(huà)，只開(kāi)放1-2個(gè)收銀，其他人都會(huì )被安排去做日常運營(yíng)的工作，小的便利店更不用說(shuō)，收銀員兼顧會(huì )做促銷(xiāo)，補貨，清點(diǎn)產(chǎn)品等工作。因此如果在被更有效率的無(wú)人結算取代后，他們很大可能會(huì )被固定到他們本來(lái)就在工作的其他崗位。

其次，如果真的人工智能普及，人群①②③④⑤也不可能全部被機器替代，在機器識別產(chǎn)品的時(shí)候，是存在一定的差錯率的，此時(shí)需要一定的人工干預。

最后，即便①②③④⑤人群都被人工智能所替代，那么也會(huì )衍生出一群其他職業(yè)，例如無(wú)人便利店的營(yíng)運維護人員、安保人員、貨物失竊追討人員等等。

因此在一定程度上來(lái)說(shuō)，就業(yè)方向會(huì )發(fā)生改變。而就業(yè)率是否會(huì )降低，我保留意見(jiàn)。在人工智能被吹得神乎其神的時(shí)候，我一直有個(gè)疑問(wèn)，假設這個(gè)世界上大部分工作都被機器人替代了，也就是說(shuō)大部分人都失業(yè)了，這樣子大部分人都沒(méi)錢(qián)，那么生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品賣(mài)給誰(shuí)呢，那么提高生產(chǎn)效率又有什么意義呢？我們要提前進(jìn)入共產(chǎn)主義社會(huì )了？更何況對于馬列關(guān)于科學(xué)社會(huì )主義的科學(xué)性我是一直持懷疑態(tài)度的。

我們再回到問(wèn)題本身，無(wú)人超市的可行性到底有多大。因為一種商業(yè)模式對另外一種商業(yè)模式的顛覆，必然會(huì )遵從商業(yè)規律，商業(yè)規律的前提是通過(guò)提高效率降低商業(yè)成本。

而目前來(lái)說(shuō)，便利店的成本大頭在于租金，無(wú)人超市項目根本沒(méi)法解決租金的問(wèn)題。而人力成本的上漲，完全是靈活可控，我賺得多，我多招點(diǎn)人，我賺得少，我就裁員。從目前的國內薪資結構看，無(wú)人超市以技術(shù)代替人工的方案并不能明顯降低超市的運營(yíng)成本，甚至在技術(shù)不夠成熟的階段成本還會(huì )有提高。我國的人工成本實(shí)在太低了，無(wú)人售貨系統較為常見(jiàn)的都是人力成本很高的國家。

目前無(wú)品牌的便利店，都是個(gè)人經(jīng)營(yíng)，即便很多連鎖便利店，很多都是加盟店形式加盟的，直營(yíng)的占比有限，很多老板是直接加盟以后，自己或者老婆，或者招1-2個(gè)小姑娘幫忙一起經(jīng)營(yíng)，招兩個(gè)小姑娘的成本一年也就在10萬(wàn)左右。對于這群人來(lái)說(shuō)，我只要有個(gè)支付寶/微信收付款提高效率就行了，你讓我省這10萬(wàn)人工費去整體重新改造，我改造成無(wú)人便利店，成本更加高。

而對于直營(yíng)的連鎖型便利店來(lái)說(shuō)，會(huì )更加注重用戶(hù)體驗，那么在新增的運營(yíng)維護成本，系統開(kāi)發(fā)以及維護成本以及失竊成本等等方面，真的會(huì )和人力成本相比降低了么？

上周，芝麻信用在北京、杭州試驗了兩家無(wú)人超市，沒(méi)有收銀員，購物付款全部自助，真實(shí)付款率達到了82%，也就是說(shuō)另外有18%的人沒(méi)付款，這失竊成本夠高的了，貌似零售的成本邏輯不能用金融的營(yíng)收抵扣壞賬來(lái)類(lèi)比或解釋吧。

所以，即便無(wú)人超市項目力推條件下，各位便利店的經(jīng)營(yíng)者也會(huì )心理嘀咕一下，我改造一下到底值不值，是不是一勞永逸的結果，能不能提高利潤率？

曾經(jīng)有人這樣調侃過(guò)無(wú)人超市項目——

三、一點(diǎn)思考

從大佬們的構思出發(fā)，無(wú)人超市的確是宏偉藍圖布局的一點(diǎn)。

從整體上來(lái)說(shuō)，中國的投資機構并不缺錢(qián)，而是缺好的項目，無(wú)人超市其實(shí)是一個(gè)可以給投資人講出動(dòng)聽(tīng)故事的好項目，如果熱錢(qián)涌入，八成也會(huì )出現共享單車(chē)般的現象和問(wèn)題，經(jīng)歷過(guò)陣痛之后，行業(yè)會(huì )洗牌，無(wú)人超市和目前傳統超市進(jìn)行比較好的結合，人與機器會(huì )進(jìn)行比較好的配合，提供更好的服務(wù)。